Врач предупредила, кому и почему не стоит есть сало даже изредка
Сало любят многие россияне Фото: ru.freepik.com Диетолог предупредила о возможных вредных свойствах сала.
Фото: ru.freepik.com Диетолог предупредила о возможных вредных свойствах сала. Может ли сало быть полезным?
Сало - это один из любимейших продуктов у большинства россиян. Его принято употреблять в пищу в свежем, соленом, копченом, вареном, тушеном или топленом виде. В нашей стране его делают из свинины, конины, говядины и баранины.
По словам врача-диетолога Оксаны Дмитренко , сало богато витаминами А, Е, минеральными веществами (калий, фосфор, медь, селен, цинк и другие). Также в продукте есть ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, которые исключительно благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. Они же отвечают за уровень холестерина в крови.
В целом, благодаря салу (при умеренном потреблении), можно нормализовать работу нервной системы, работы мозга и уровень артериального давления.
- Своим пациентам я советуют есть сало в холодное время года, чтобы уменьшить риски развития респираторных заболеваний и укрепления иммунитета. В это деле продукт настолько же эффективен, как цитрусовые или квашеная капуста, - подчеркивает эксперт.
Сколько нужно есть сала?Терапевтической дозой продукта считается небольшой кусочек, весом 20-25 граммов. Его будет достаточно, чтобы обогатить организм полезными веществами и повысить иммунитет.
Любителям же больших порций любимых вкусностей, стоит учитывать, что сало очень калорийное. В 100 гр соленого сала содержится 800 килокалорий. Потому любые излишества неизменно приведут к увеличению объемов и цифр на напольных весах.
Кому сало не стоит и пробовать?Не рекомендуется есть сало в любом виде людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта или гепатит. Продукт с повышенной жирностью может спровоцировать обострение течения болезни.
Помимо этого, есть копченое сало не стоит людям, имеющим патологии печени или поджелудочной железы.
Последние новости
Уважаемые жители округа!
Уважаемые жители округа! Всероссийский конкурс агитационных плакатов «Хлеб — всему голова» это значимый проект посвящён хлебу, его бережному отношению и труду тех,
Школьникам Кубани расскажут про кибербезопасность в области искусственного интеллекта
Первое в наступившем году открытое занятие всероссийского образовательного проекта познакомит школьников с азами безопасного применения нейросетей.
Государственная геодезическая сеть: как сообщить о повреждении объектов
Государственные геодезические сети (ГГС) являются неотъемлемым элементом при проведении геодезических и картографических работ.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку