Врач предупредила, кому и почему не стоит есть сало даже изредка
Сало любят многие россияне Фото: ru.freepik.com Диетолог предупредила о возможных вредных свойствах сала.
Фото: ru.freepik.com Диетолог предупредила о возможных вредных свойствах сала. Может ли сало быть полезным?
Сало - это один из любимейших продуктов у большинства россиян. Его принято употреблять в пищу в свежем, соленом, копченом, вареном, тушеном или топленом виде. В нашей стране его делают из свинины, конины, говядины и баранины.
По словам врача-диетолога Оксаны Дмитренко , сало богато витаминами А, Е, минеральными веществами (калий, фосфор, медь, селен, цинк и другие). Также в продукте есть ценные полиненасыщенные жирные кислоты омега-6, которые исключительно благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему. Они же отвечают за уровень холестерина в крови.
В целом, благодаря салу (при умеренном потреблении), можно нормализовать работу нервной системы, работы мозга и уровень артериального давления.
- Своим пациентам я советуют есть сало в холодное время года, чтобы уменьшить риски развития респираторных заболеваний и укрепления иммунитета. В это деле продукт настолько же эффективен, как цитрусовые или квашеная капуста, - подчеркивает эксперт.
Сколько нужно есть сала?Терапевтической дозой продукта считается небольшой кусочек, весом 20-25 граммов. Его будет достаточно, чтобы обогатить организм полезными веществами и повысить иммунитет.
Любителям же больших порций любимых вкусностей, стоит учитывать, что сало очень калорийное. В 100 гр соленого сала содержится 800 килокалорий. Потому любые излишества неизменно приведут к увеличению объемов и цифр на напольных весах.
Кому сало не стоит и пробовать?Не рекомендуется есть сало в любом виде людям, имеющим заболевания сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта или гепатит. Продукт с повышенной жирностью может спровоцировать обострение течения болезни.
Помимо этого, есть копченое сало не стоит людям, имеющим патологии печени или поджелудочной железы.
Последние новости
Амнистия для владельцев оружия: новые правила для сдачи на нужды СВО
В России владельцы оружия теперь могут избежать наказания за незначительные правонарушения.
Резкий рост цен на сливочное масло в Новороссийске
Новороссийцы замечают значительное удорожание масла на полках магазинов.
Анапа: Поддержка МСП достигла 400 миллионов рублей
Предприниматели города активно используют государственные программы для развития бизнеса.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку