Болезнь холодильника
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку.
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с суставами.
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Человек в большинстве случаев заражается от них через плохо помытые овощи.
Температура в холодильнике + 4 до +8ºC стимулирует процесс развития иерсинии. Поэтому врачи часто называют иерсиниоз “болезнь из холодильника”.
Для профилактики иерсиниоза необходимо помещать в холодильник только вымытые, отсортированные и неповрежденные овощи. Зелень, овощи, которые идут в пищу сырыми - тщательно промывать под проточной водой, а затем ошпаривать кипятком. Салаты рекомендуется готовить на один раз и не хранить в холодильнике.
Каждый продукт должен иметь в холодильнике свое место, храниться в закрытом контейнере или пакете. Рекомендуется мыть холодильник не реже одного раза в месяц.
Последние новости
Губернатор Вениамин Кондратьев поздравил со 101-м днем рождения ветерана Великой Отечественной из Краснодара
Григорий Мирошников Фото: t.me/kondratyevvi 101-й день рождения отмечает ветеран Великой Отечественной войны из кубанской столицы Григорий Мирошников.
В Мацесте реорганизуют движение на двух магистралях
Новая схема дорожного движения вступит в действие в сочинском микрорайоне Мацеста в ночь с 11 на 12 января Автомобильное движение будет реорганизовано на двух автомагистралях в сочинском микрорайоне Мацеста — об этом
Более 129 тыс. тонн замазученного песка вывезли с пляжей Краснодарского края
Фото: t.me/kondratyevvi Об этом сообщил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи