Болезнь холодильника
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку.
Острое инфекционное заболевание - иерсиниоз . Поражает желудочно-кишечный тракт, печень, селезенку. Кроме того, о болезни могут свидетельствовать кожная сыпь, проблемы с суставами.
Главным источником инфекции являются животные, чаще всего мыши. Человек в большинстве случаев заражается от них через плохо помытые овощи.
Температура в холодильнике + 4 до +8ºC стимулирует процесс развития иерсинии. Поэтому врачи часто называют иерсиниоз “болезнь из холодильника”.
Для профилактики иерсиниоза необходимо помещать в холодильник только вымытые, отсортированные и неповрежденные овощи. Зелень, овощи, которые идут в пищу сырыми - тщательно промывать под проточной водой, а затем ошпаривать кипятком. Салаты рекомендуется готовить на один раз и не хранить в холодильнике.
Каждый продукт должен иметь в холодильнике свое место, храниться в закрытом контейнере или пакете. Рекомендуется мыть холодильник не реже одного раза в месяц.
Последние новости
В Краснодарском крае расширены возможности получения компенсации за газификацию
Губернатор региона сообщил о новых мерах поддержки для льготных категорий граждан.
Упрощенная процедура оформления собственности на многоквартирные дома
Новые правила позволят быстрее получить право на жилую недвижимость.
Отключение водоснабжения в России с 2024 года
С 1 ноября 2024 года абоненты с задолженностью по коммунальным услугам останутся без воды.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией